Hier vind je informatie over het onderhoud van een vleessnijmachine.

Onderhoud

Vleessnijmachines zijn onderhoudsarme apparaten en vergen gedurende hun hele levensduur geen uitgebreid onderhoud. Het volgende moet goed onderhouden worden:

• Zet het apparaat op zijn kant en doe foodgrade vet op de geleiding van de schuifarmen. 
• Verdeel het vet gelijkmatig door de arm heen en weer te schuiven.
• Plaats het apparaat terug op een vlakke ondergrond.