Hier vind je informatie over de bediening van een worstenvuller.

 

Werking

 

Stap 1:

  • Zorg ervoor dat je je in een stabiele omgeving bevindt en dat niets het draaigebied van de zwengel blokkeert.
  • Schuif de handslinger in de bovenste tandwielas (snelle tandwielas) en zet hem vast zodat de zuiger omhoog komt.
  • Til de zuiger er volledig uit de cilinder door de handslinger te draaien.
     

Stap 2:

  • Verwijder de cilinder door deze simpelweg te kantelen en van zijn plaats te tillen.
  • Verwijder de drukplaat door deze los te draaien van de zuiger.
  • Maak zowel de cilinder als de drukplaat grondig schoon en droog met een vochtige doek en een voedselveilig mild schoonmaakmiddel.
  • Schroef na het reinigen de drukplaat weer op de plunjer en plaats de cilinder terug op zijn oorspronkelijke plaats.

 

Stap 3:

  • Bevestig het gewenste hulpstuk aan de onderkant van de cilinder.
  • Kantel de cilinder om het product dat je verwerkt toe te voegen en kantel hem terug op zijn plaats.
  • Draai langzaam aan de handslinger om de zuiger in de cilinder te duwen tot de cilinder op het product is geplaatst.

 

Stap 4:

  • Zet de handslinger op de onderste tandwielas en vergrendel op zijn plaats.
  • Plaats het reservoir die je aan het vullen bent op het mondstuk en draai de slinger met de klok mee om te vullen.

OPMERKING: zie de afbeelding hieronder voor een visuele weergave van de bovenstaande beschrijving.

 

Stap 5: 

  • Wanneer je klaar bent, volg je de instructie "schoonmaken". Telkens als de machine gebruikt is, moet deze worden schoongemaakt.