Voici des informations sur le nettoyage d'un trancheur à viande.

 

Nettoyage

 

Étape 1 :

  • Mettez l'appareil hors tension et débranchez l'alimentation électrique avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien.
  • Vérifiez que la prise d'alimentation et le câble d'alimentation ne sont pas endommagés. Si l'un ou l'autre est endommagé, n'utilisez pas l'appareil jusqu'à ce qu'il soit réparé par un électricien.

 

Étape 2 :

  • Dévissez le boulon inférieur noir en plastique situé à l'arrière de l'appareil pour desserrer la plaque à lames.

REMARQUE : La vis du couvercle de la lame est équipée d'un interrupteur de sécurité. Si il n'est pas montée correctement, l'appareil ne démarrera pas.

  • Retirez la plaque pour accéder à la lame.

ATTENTION ! La lame est très tranchante, manipulez-la avec précaution.

  • Retirez les 3 vis au centre qui maintiennent la lame pour l'enlever.

 

Étape 3 :

  • Retirez le bras coulissant en dévissant le boulon situé au bas du bras.
  • Nettoyez toutes les pièces et l'appareil avec un chiffon humide (eau chaude et détergent doux), essuyez toutes les surfaces où passe la viande.

  • Rincez les pièces détachées à l'eau chaude et séchez-les soigneusement avant de les réassembler.

ATTENTION ! 

N'utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs. N'utilisez pas de solvants ou de produits de nettoyage à base d'essence. Certains produits de nettoyage peuvent laisser des résidus nocifs ou endommager la machine. 

 

N'utilisez pas d'éponge et d'objets pointus ou tranchants pendant le nettoyage, cela pourrait endommager la machine.

 

Ne nettoyez jamais la machine à l'aide d'un tuyau d'arrosage et ne l'immergez pas dans de l'eau ou tout autre liquide, mais essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil. 

 

Ne laissez jamais le câble d'alimentation ou la prise d'alimentation mouillés ou humides.

 

Ne nettoyez jamais l'appareil ou les accessoires dans le lave-vaisselle.

 

Étape 4 :

  • Remontez toutes les pièces dans l'ordre inverse.
  • Sur le dessus de l'appareil, là où se trouve l'aiguiseur, utilisez le petit boulon noir en plastique situé à l'arrière pour dévisser et retirer l'aiguiseur.
  • Utilisez une brosse avec de l'alcool pour nettoyer l'intérieur de l'aiguiseur.
  • Remontez l'appareil une fois nettoyé.