Hier vind je informatie over het onderhoud van een friteuse op gas.

Onderhoud
 

Dit apparaat heeft periodiek onderhoud nodig, afhankelijk van het gebruik, moet dit minstens om de 6 maanden worden uitgevoerd. Periodiek onderhoud dient te worden uitgevoerd door technisch onderhoudspersoneel.

Stap 1:

• Schakel de stroomtoevoer uit en onderbreek deze voordat je het apparaat reinigt of onderhoud uitvoert.
• Controleer en reinig het apparaat, de onderdelen en de accessoires (indien van toepassing).
• Controleer de stekker en het netsnoer op beschadigingen. Als een van beide beschadigd is, mag je het apparaat niet gebruiken en moet het door een erkende elektricien gerepareerd worden.

Stap 2:

• Sluit de gastoevoer en verwijder het bodempaneel voor toegang tot het gascircuit door de 4 schroeven te verwijderen die het paneel vasthouden.
• Zorg ervoor dat de injectoropeningen volledig schoon zijn. De injectoren kunnen worden vervangen, afhankelijk van de gasvoorschriften van je land.
• Luchtringen moeten worden gereinigd met een borstel om ervoor te zorgen dat er geen onzuiverheden in het vlamkanaal zitten.

• De waakvlam moet goed gepositioneerd zijn, zodat de vlam de thermokoppeling kan raken. De gaswaakvlam is ook uitgerust met een gasafvoermondstuk, dit is afhankelijk van de gasvoorschriften van het land. 
• De gasslangen moeten worden gecontroleerd om er zeker van te zijn dat er geen onzuiverheden in de gasslangen zijn verstopt.

Stap 3:

• Zet alle gedemonteerde onderdelen weer in elkaar
• Controleer de gasleidingen en aansluitingen met zeepwater om er zeker van te zijn dat er geen lekken zijn na de installatie.