Voici des informations sur le fonctionnement d'un rôtissoires verticales électriques.

 

Fonctionnement

 

Étape 1 :

  • Réglez la distance entre la broche et les brûleurs à l'aide de la vis supérieure.
  • Utilisez les poignées de température situées sur le côté de l'appareil pour régler la température souhaitée.

 

Étape 2 :

  • Dévissez le verrou inférieur de la brochette et faites glisser doucement la brochette vers l'extérieur.
  • Placez la viande sur la brochette et remettez la brochette dans sa position initiale.
  • Utilisez la vis supérieure pour régler l'inclinaison de la viande par rapport au brûleur, fixez la vis sur l'inclinaison requise.
  • Mettez en marche le moteur de rotation de la brochette en utilisant le bouton "I/II" pour la faire tourner dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse.

 

Étape 3 : 

  • Réglez soigneusement la température souhaitée sur chaque poigner de température en fonction de vos besoins. Le bouton peut être réglé entre 0-1-2-3 et MAX.

REMARQUE : Laissez l'appareil atteindre la température sélectionnée avant d'augmenter la température pour éviter que les aliments ne brûlent. 

  • Vérifiez régulièrement que la viande est bien cuite, conformément aux réglementations alimentaires locales.


Étape 4 :

  • Essuyez l'appareil avec un chiffon sec entre chaque utilisation et videz régulièrement le filtre/le bac de récupération pour éviter tout débordement.
  • Éteignez tous les brûleurs et le moteur lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

ATTENTION ! L'appareil reste chaud après avoir été utilisé pendant un certain temps. Laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

  • Il est recommandé de nettoyer l'appareil à la fin de chaque journée, en suivant les instructions du guide de nettoyage.